Pisang Yang Dapat Di Makan Dengan Kulit-Kulitnya

Negara Japan memang sudah terkenal dengan maju dan teknologinya yang sudah berkemmbang sehingga tidak heran dapat menciptakan-hal-hal hebat yang terkadang tidak terpikirkan oleh kita bagai mana tidak nya mereka bahkan bisa menciptakan cara agar kita dapat mengkonsumsi kelit pisang hal tersebut sangat unik dan bermanfaat untuk pasakan makanan di masa depan.

Buah pisang sama dengan kebanyakan buah lain, pisang adalah salah satu jenis buah yang bisa dimakan kalau kulitnya dikupas. Namun, kini para petani Jepang ingin membuat inovasi baru.Dikutip dari laman Independent, Jumat (2/2/2018), para petani di Negeri Sakura ini mengembangkan jenis pisang baru yang dapat makan dengan kulitnya.

Salah satu cara mewujudkannya dengan menggunakan teknik pembekuan yang sangat inovatif.Pisang baru ini dinamai Mongee. Dikembangkan oleh Setzuko Tanaka. Ia adalah manajer pengembangan teknologi di D&T Farm yang terletak di Okayama, Jepang.

Pisang-pisang ini dikembangkan dengan teknik penanaman yang bebas dari pestisida. Teknik ini juga akan menempatkan pisang dalam suhu ekstrem yang dapat mencapai minus 60 derajat Celsius.Dengan menggunakan teknik seperti ini, buah pisang dapat dipanen dalam kurun waktu empat bulan.Rasa pisang Mongee ini dikatakan lebih manis dibandingkan dengan buah yang ditanam secara konvesional. Kulitnya pun berasa manis, tidak pahit seperti pisang kebanyakan.

"Pisang ini dikembangkan berkat hasil penelitian yang dikerjakan oleh Setsuzo Tanaka yang selama ini dikembangkan," ujar Tetsuya.Kini, pisang Mongee hanya dijual terbatas dalam jumlah kecil. Harga satu sisirnya mencapai 648 yen atau sekitar Rp 80 ribu per sisir.Tak hanya pisang, sebelumnya Jepang juga pernah berinovasi dengan buah lain seperti menghasilkan semangka berbentuk kotak.

Pisang Yang Dapat Di Makan Dengan Kulit-Kulitnya